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夏日流汗需补钾

健康宝箱  | 2012-5-16

      一到夏季,人们总是为汗水所烦恼,而随着汗水流失的除了水还有钾,夏季爱出汗的人应多吃含钾丰富的食物,如黄豆。

      闷热的夏天,一不小心就会“挥汗如雨”。出汗就是流失水分,于是很多人首先想到了补水。不过,随汗液流失的,除了水,还有人体健康必需的钾。

      钾是人体内重要的营养成分,也是重要的电解质,主要储存于细胞内,对维持体内酸碱平衡和渗透压、细胞的新陈代谢、神经肌肉的兴奋性起着十分重要的作用。

      此外,盛夏身体排汗多,还会增加水溶性维生素尤其是中药柜维生素C的排出,极易造成体内维生素含量不足。因此夏天人体维生素的需求量要比其他季节高,人们可以多吃些含维生素C、维生素B族丰富的食物。一般而言,当身体大量出汗或体温过高时,水分的补充最好是少量、多次,这样可使机体排汗减慢,减少人体水分的蒸发量,而钠的补充则要视出汗多少而定。

     热天防止缺钾,最安全有效的方法就是多吃富钾食品,主要有豆类、蔬菜、水果等。豆类中以黄豆含量最高;蔬菜中含钾最多的是菠菜、土豆、山药、芹菜、莴苣等;水果中以香蕉、橘子含钾量最高。

本文摘自39健康网,由上海诗烨药房设备网整理发布,欢迎阅读转载:http://www.shshiye.com

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