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适当的吃辣有一定的食疗作用

健康宝箱  | 2012-4-20

      辣椒是大家都熟悉的,专家介绍适量吃辣椒不但对人体有一定的食疗作用还可以减肥哦!

      从颜色上看,辣的程度与辣椒的颜色有一定关系,一般红色辣椒要比绿的辣,绿的则比紫色、黄色、黑色辣椒辣,这是因为辣椒在成熟时都会变成红色,辣味最强,黄色、紫色辣椒等大多为甜椒。

      当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢,大脑会立即命令全身“戒备”:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”,同时释放出内啡肽。吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。

      事实上,不管吃辣成瘾与否,适量吃辣椒对人体有一定的食医疗家具作用。然我们看看具体有哪些食疗的作用:

      1.健胃、助消化

      辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。

      2.预防胆结石

      常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。

      3.改善心脏功能

      以辣椒为主要原料,配以药房设备大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。

      4.降血糖

      牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显著降低血糖水平。

      5.缓解皮肤疼痛

      研究发现,辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。

      6.辣椒有减肥作用

      辣椒含有一种成分,能有效地燃烧体内的脂肪,促进新陈代谢,从而达到减肥的效果。在日本市场上,已有多种适合女性食用的辣椒制品。

      看来吃辣椒的好处也不少,不吃辣的友友们也可以尝试着吃点哦,毕竟适当的吃点辣椒好处还不少,哈哈。

本文摘自39健康网,上海医疗家具网整理发布,欢迎阅读转载:http://www.shshiye.com

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