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情人节最好的礼物“黑巧克力”

健康宝箱  | 2012-2-14

        研究证明,巧克力中可可的比例越高,越有利于心脏健康。维持在70%或者更高比例的可可成分才最好。

  情人节,情侣间最常送的礼物就是巧克力,而最新的研究证明,巧克力品种中的黑巧克力有益于“心脏健康”,不仅仅在情人节,而且在很长一段时间都是。

        黑色巧克力充满了与体内危害因子“自由基”作斗争的抗氧化剂,同时也可以为心脑血管提供重要的保护作用。

  自由基被定义为具有损伤作用的原子,它们一直在寻找电子。自由基可以干扰细胞膜或DNA工作的正确方式,因此会引起一系列现象,诸如,癌症,衰老以及其他一切自由基一旦有机会就会无孔不入的疾病。最常见的方式是机体可以通过饮食搜集抗氧化物质,而存在于黑色巧克力中的抗氧化剂可以帮助机体摆脱有害的自由基。

  为了健康情人节,选择黑色巧克力。

本文摘自39健康网,由药柜网整理发布,欢迎阅读转载:http://www.shshiye.com

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