情人节最好的礼物“黑巧克力”

        研究证明，巧克力中可可的比例越高，越有利于心脏健康。维持在70%或者更高比例的可可成分才最好。

　　情人节，情侣间最常送的礼物就是巧克力，而最新的研究证明，巧克力品种中的黑巧克力有益于“心脏健康”，不仅仅在情人节，而且在很长一段时间都是。

        黑色巧克力充满了与体内危害因子“自由基”作斗争的抗氧化剂，同时也可以为心脑血管提供重要的保护作用。

　　自由基被定义为具有损伤作用的原子，它们一直在寻找电子。自由基可以干扰细胞膜或DNA工作的正确方式，因此会引起一系列现象，诸如，癌症，衰老以及其他一切自由基一旦有机会就会无孔不入的疾病。最常见的方式是机体可以通过饮食搜集抗氧化物质，而存在于黑色巧克力中的抗氧化剂可以帮助机体摆脱有害的自由基。

　　为了健康情人节，选择黑色巧克力。

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