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健康宝箱 | 2011-12-14
葡萄汁不仅好喝而且抗衰老,不只是让人外貌上看起来比较年轻,也能延缓身体器官和机能老化。
最近,又有研究表明了葡萄汁与葡萄酒一样可以防止心脏病。这是因为同样从葡萄提炼出来的葡萄酒与葡萄汁,都含有丰富的多元酚类这种强效的抗氧化剂,能帮助身体对抗心血管疾病。
另外,葡萄汁内的多元酚类也可令内皮细胞制造一氧化氮,保持血压及血流健康,也是有助对抗心脏病的重要元素。
不能多喝
虽然说含有高氧化剂的葡萄汁对心脏病相信有一定的帮助,但是不宜喝过量。因为葡萄的糖分高,如果一天喝超过600毫升的葡萄汁,相等于两罐罐装饮品的份量,将使人吸取过多的糖分,导致胰岛素分泌受到破坏,造成糖尿病及肥胖的问题产生。
什么时候喝最好
葡萄所含的维他命A、D、E具有抗氧化作用,能够预防细胞老化,避免血管硬化,因此有助预防心脏病。身体虚弱、容易疲倦及贫血的人,都适合摄取葡萄的营养。葡萄汁最好是在饭前服用,以便能真正吸取葡萄的营养。
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