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怎样吃肉减肥

健康宝箱  | 2011-11-4

    拥有完美的身材是每个女人的梦想,所以有很多人节食,有很多人减肥,有的人甚至不敢吃肉,其实大可不必,只要饮食均衡控制总热量的摄入就能很好的保持体重,即使多吃点肉只要食用方式得当也不用担心肥胖的问题。

    想控制体重吃肉要选择低脂肉类,也就是我们常说的白肉,鸡鸭、鱼虾等,这种肉与猪肉、牛肉等相比脂肪含量少,蛋白含量高,是减肥者理想的选择。吃白肉时要注意,不要吃皮和翅膀,含有脂肪或激素,不利于减肥。

    吃肉食要注意食用方法,如果选用油炸、红烧等方式并不是理想的食用方式,因为油炸就会带来很多油脂,从增加热量摄入,而红烧势必加糖,加很多调料,这些也会增加肉食的总热量,不利于减肥。

    适合的烹饪方式有三种,一种是清蒸,如清蒸鲈鱼,热量会比红烧低得多,味道也更鲜美,还有一种是水煮,等肉熟透后凉拌,油炒也是不错的方法,把肉切成片或条,油不要放太多,烹调时间要控制得尽量短,这样也可以达到控制体重的作用。
    
    肉类最好不要和淀粉类食品一同食用,因为两者同食会促进消化吸收,让人更容易饥饿,从而不利于减肥。淀粉还能衬托肉的香味,让人食欲大增,从这方面了说也会影响减肥效果。

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