减肥又营养的南瓜面疙瘩

    南瓜、面疙瘩汤都是减肥人士的最爱，但是总是单吃一种不会觉得单调吗，何不把他们一起煮成一碗南瓜面疙瘩汤呢，营养又美味，更适合瘦身人士。

    下面介绍一下南瓜和面疙瘩的减肥原理：

    南瓜，又称番瓜，主要成分是水和少量淀粉质，富含维他命A和B，具有抗氧化的作用。食用南瓜，可以帮助消化吸收，且南瓜中含有的不饱和脂肪酸，可以通便利尿，对减肥很有帮助。南瓜可以代替主食，也可作为两餐中的点心，食用后会有饱腹感，所以南瓜减肥是一种不“痛苦”西药柜的减肥方式。

    面疙瘩是北方人最喜爱也最普及的一种面食，做法简单，营养全面，既是汤菜又是主食，非常适合冬天吃。疙瘩汤的主角是细腻爽滑的面疙瘩，在制作时不用加碱，面粉中的多种营养素可以很好地保存。吃疙瘩汤时，连汤带菜一起食用，也能避免营养素的流失。此外，疙瘩汤比馒头面条等容易消化，易被人体吸收，有健胃之功效，而且搭配南瓜汤热量较低，更加适合瘦身人士。

    一碗南瓜面疙瘩能够提供约180大卡，同样也是很好的维生素A、维生素C、锰和硒的来源。

    赶紧回家煮一碗美味减肥的南瓜面疙瘩吧！

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