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秋冬季“阿胶”调补的主要方法

健康宝箱  | 2011-10-28

    
        俗话说,“秋冬调补,来年打虎”,可见调补对秋冬健康的重要性。
  
       秋冬“阿胶”调补正当时,中医认为,患有慢性疾病的人一边调补一边治病,可达到减少复发、减轻病情、延缓疾病发展的效果。对于亚健康人群来说,调补可达到减轻症状、调养气血、提高体力精力的作用。中医里所说健康的标准就是气血充足,人体的脏器就如同人一样,吃得饱,干起活来才有劲,而血就是脏器的饭,所以,健康要从养血开始。

  说到养血,自然会想到阿胶。阿胶被《神农本草经》列为上品,其药用、滋补保健历史距今已有2600多年。《本草纲目》载,“阿胶,本经上品,弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’”。清末曹炳章《增订伪药条辨》曰:“阿胶出山东东阿县,以纯驴皮、阿井水煎之,故名阿胶。”现代科学证明,阿胶能促进红细胞与血红蛋白的生成,有显著的抗贫血、止血作用,并能改善体内钙的平衡,促进钙的吸收。

  秋冬季“阿胶”调补的主要方法有:

  1、将500克红枣煮熟,剩少量水,加入500克阿胶,使其溶化,粘在枣上,食用红枣即可

    2、如是患腰酸、怕冷、耳鸣、耳聋和阳虚或肾亏等症的人可用以下方法:阿胶250克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡1—2天,呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、熟核桃仁适量,加冰糖250克,蒸1小时不断搅拌,冷凉成冻,每天早晚各1—2匙,温水冲服即可。

  如兼有气虚疲乏无力,可配以人参煎液或人参粉;兼有心悸畏寒等症者,可配桂圆肉服用。脾胃薄弱、消化不良者,可在制做时加入陈皮20—30克煎服,以增强脾胃功能。一般服完500克阿胶即可。

  此外,目前市场上出现一些不法商家,使用牛皮、马皮下脚料甚至胶皮假冒阿胶,专家提醒,阿胶以黄透如琥珀色,或光黑如潆漆者为真。真者不作皮臭,夏月亦不湿软。在购买阿胶时要选择在正规药店、商场、超市或专卖店购买,以免上当受骗,损害健康。上海诗烨专业提供医用家具医用设备,产品涉及医用病床中药柜输液椅抢救车器械柜担架车治疗台候诊椅等,并为医院提供一站式全方位配套服务!
   

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